凤凰单枞可以多年存放吗?

凤凰单枞可以存放多年，存放得当的话会越陈越香。干燥、避光、密封的环境最适合保存，比如用陶罐或锡罐装好。存放三年以上的单枞香气更醇厚，回甘更明显。但要注意防潮防异味，否则茶叶容易吸味变质。家庭存放时，避免放在厨房或阳台，温度最好稳定在20度左右。

存放注意事项

存放凤凰单枞要远离潮湿和高温，南方梅雨季节尤其要注意防潮。开封后最好尽快喝完，每次取茶后要立刻密封。可以用生石灰或食品干燥剂吸潮，但不要直接接触茶叶。存放期间每隔半年检查一次，发现受潮要及时烘烤。老茶客喜欢用紫砂罐存放，认为能让茶叶慢慢“苏醒”，香气更活。