一瓶矿泉水在冰箱冻重量会重一点点吗?

一瓶矿泉水放进冰箱冷冻后，重量确实会增加一点点。这是因为水结冰时体积膨胀，密度变小，但瓶内空气含量减少，整体重量会略微上升。冷冻过程中，瓶盖密封性越好，重量变化越明显。如果瓶子有裂缝，水汽蒸发会导致重量减轻。实际测量显示，500毫升矿泉水冷冻后重量增加约0.1到0.3克。

冷冻的科学原理

水结冰时分子排列更松散，体积膨胀约9%。这种膨胀使瓶子内部压力增大，但水本身质量不变。冰箱温度越低，冻结速度越快，重量变化越小。如果瓶子完全密封，外部水汽凝结也会增加重量。实验证明，同一瓶水反复冷冻解冻，重量会逐渐减少，因为微量水分通过瓶盖蒸发。