豆芽种植赚钱吗?

豆芽种植成本低、周期短，利润空间可观。一公斤绿豆可生产8到10公斤豆芽，市场售价每斤4到6元。家庭种植只需容器、水和种子，每天换水即可。超市或菜市场批发每斤2到3元，每天销售50公斤能赚100元左右。夏季需降温防烂，冬季要保温保湿，管理得当几乎无损耗。

种植风险与收益

豆芽价格受季节影响大，节假日需求量增加。批发商压价时利润会减少，但本地直销能卖更高价。新手可先小规模试种，掌握温度控制技术。豆芽生长只需3到5天，资金周转快。遇到滞销时，可制成凉拌菜或晒干销售，减少损失。