哈密瓜保存的时候要放进冰箱吗?

哈密瓜保存最好放进冰箱，低温能延长保鲜时间。完整的哈密瓜在冰箱里可以放一周左右，切开后的哈密瓜要用保鲜膜包好，避免水分流失和串味。冰箱温度控制在4-8摄氏度最合适，温度太高容易变质。如果家里空间不够，也可以放在阴凉通风处，但保存时间会缩短。

哈密瓜保存技巧

切开的哈密瓜表面容易滋生细菌，最好在24小时内吃完。保存时不要和其他气味重的食物放在一起，避免吸收异味。哈密瓜的糖分高，冷藏后口感更清爽，但冰太久会影响风味。如果哈密瓜熟透了，可以做成冰沙或果酱，这样保存时间更长。