液态法白酒是什么香型?

液态法白酒是以粮谷、薯类等原料，液态发酵后蒸馏而成的白酒。这类白酒采用现代化工艺生产，发酵周期短，出酒率高。常见的有清香型、浓香型和酱香型，不同香型风味差异大。液态法白酒口感纯净，杂质少，适合大众日常饮用。

液态法白酒的特点

液态法白酒生产效率高，一天可产出数百吨酒。酒体清澈，没有传统固态法白酒的窖泥味。勾调时常用食用酒精和香料，成本较低。市场上多数低价白酒采用此法，适合快节奏生活。但资深酒友更偏爱固态法白酒的复杂风味。