清真食品和非清真食品有什么区别呢?

清真食品符合伊斯兰教规，屠宰动物时需诵经放血，禁用猪肉、酒精及非清真认证的添加剂。非清真食品无此限制，可使用任何肉类和成分，加工流程更随意。

区别

清真食品：屠宰前需由穆斯林诵经祈祷，确保动物快速失血，减少痛苦。食材禁用猪肉、血液及酒精，加工设备需专用，避免交叉污染。认证机构严格检查生产全过程，确保每道工序合规。

非清真食品：屠宰无宗教仪式，允许使用各类肉类包括猪肉，加工设备可混用。酒精和普通添加剂常见，生产标准主要关注食品安全而非宗教规范。认证只需符合国家食品法规，流程相对宽松。