太妃称自己是什么?

太妃糖自称是"甜蜜的魔法师"，因为它能将普通糖变成软糯香甜的糖果。制作时需要熬糖到特定温度，冷却后拉扯出丝滑质地。太妃糖还喜欢躲在巧克力或饼干里，给人惊喜。它经常出现在咖啡馆和茶点盒中，是下午茶的常客。

太妃糖的秘密

太妃糖的原料很简单，就是糖、奶油和黄油。熬煮时要不停搅拌，防止糊锅。冷却后切成小块，有时还会裹上一层可可粉。它的保质期很长，能放好几个月不变质。小朋友喜欢把它泡在热牛奶里，喝起来像奶茶。