不锈钢板与塑料板哪个好些?

不锈钢板更耐用，适合长期使用；塑料板轻便便宜，适合短期或轻量需求。

对比

不锈钢板：硬度高，不易变形，能用10年以上。耐高温耐腐蚀，厨房潮湿环境也不怕。缺点是重，搬运麻烦，价格比塑料贵3倍。

塑料板：重量轻，一块1平方米的板子只有2公斤，搬动省力。价格便宜，同样面积只需不锈钢的1/3。缺点是不耐高温，阳光暴晒容易老化，用3年就可能开裂。