昨天刚买的咖啡豆已经磨好了,还可以放进咖啡机里磨吗?

刚磨好的咖啡豆不建议再次放入咖啡机研磨。咖啡豆磨成粉后，香气会快速流失，影响咖啡风味。咖啡机研磨时的高温会进一步破坏油脂，导致味道变淡。新鲜研磨的咖啡粉最好在10分钟内冲泡，才能保留最佳口感。如果已经磨好，直接冲泡更合适。

磨豆的注意事项

咖啡豆磨好后暴露在空气中，容易吸收湿气和异味。重复研磨会让粉末过细，堵塞咖啡机滤网，影响水流速度。建议每次只磨需要的量，避免浪费。存放咖啡粉时，用密封罐保存，远离阳光和热源，能延缓香气流失。