家用烧烤炉子深度多少合适?

家用烧烤炉子的深度建议在30到50厘米之间。这个范围足够容纳炭火或燃气设备，又能保证食物受热均匀。炉子太浅会导致火力不足，太深则不易控制温度。家用炉子深度还需考虑烤网高度，一般烤网距离炭火10到15厘米最佳。家庭聚餐时，40厘米深度的炉子能同时烤制多串食物，方便多人使用。

炉子深度的选择要点

选择炉子深度要结合使用频率和空间大小。小户型可选30厘米左右的便携式炉子，不占地方。经常烧烤的家庭适合45厘米以上的深度，能放更多木炭延长燃烧时间。炉子深度还要搭配宽度，一般深度是宽度的三分之二比较合适。买炉子时最好现场测试烤网调节是否灵活，深度不够会影响烧烤效果。