中国一共有多少家餐饮?

中国餐饮企业数量庞大，截至2023年约有800万家店铺。从路边小吃摊到连锁餐厅，覆盖全国城乡。北京、上海、广州等大城市聚集了大量餐饮品牌，三四线城市和乡镇也有本地特色餐馆。火锅、快餐、奶茶店是最常见的类型，外卖平台带动了小型餐饮店增长。

餐饮行业分布

餐饮行业以中小型企业为主，个体户占比超过六成。美团数据显示，2022年新开餐饮店超过200万家，但倒闭率也高，平均寿命不到两年。热门商圈和大学周边店铺密集，社区餐饮以早餐和夜宵为主。节假日时，旅游城市的餐厅客流量能增加三倍以上。