肯德基为啥比麦当劳好吃很多?

肯德基比麦当劳好吃，主要靠秘制香料和炸鸡工艺。肯德基的炸鸡外皮酥脆，内里多汁，香料味道浓郁。麦当劳的汉堡面包偏软，肉饼较干，酱料单一。肯德基的吮指原味鸡和香辣鸡翅更受欢迎，麦当劳的薯条和麦辣鸡腿堡也不错，但整体风味不如肯德基丰富。

口感和配方差异

肯德基的炸鸡裹粉配方独特，炸制温度控制精准，确保外脆里嫩。麦当劳的肉饼煎得较熟，口感偏柴。肯德基的辣度选择多，适合不同口味人群。麦当劳的甜酸酱和番茄酱搭配普通，缺乏惊喜。肯德基的早餐粥和豆浆更符合中式口味，麦当劳的咖啡和派偏向西式。