菠萝真的可以去异味?

菠萝确实能去除异味，效果来自其含有的菠萝蛋白酶。这种酶可以分解蛋白质类异味，比如厨房的鱼腥味或手上的蒜味。切一片菠萝放在冰箱或鞋子里，能吸附异味。用菠萝汁擦拭案板，也能去除残留气味。但菠萝对化学类异味效果有限，比如油漆味或烟味，需要配合其他方法。

菠萝的使用技巧

菠萝去异味时，需切成小块或榨汁使用。新鲜菠萝效果最好，放置后酶活性会降低。将菠萝放在异味源处几小时，就能明显改善气味。注意别用太长时间，否则可能残留酸性物质。对于顽固异味，可以混合小苏打增强效果。但菠萝不能替代专业清洁剂，仅适合日常轻度异味处理。