硝态氮是什么东西?

硝态氮是土壤中的一种重要氮素形式，化学式为NO₃⁻。植物可以直接吸收利用硝态氮，促进叶片生长和果实发育。硝态氮由有机物分解或化肥转化而来，常见于菜地、农田和果园。过量硝态氮会污染水源，影响水质安全。蔬菜如菠菜、生菜容易积累硝态氮，需合理施肥控制含量。

硝态氮的来源

硝态氮主要来自动物粪便、有机肥料和化学氮肥。降雨后，土壤中的铵态氮会转化为硝态氮。城市污水和工业废水也含有硝态氮，排放后进入地下水和河流。农民常用尿素、硝酸铵等肥料增加土壤硝态氮含量。但过量使用会导致土壤酸化，影响作物生长。