无花果保鲜温度是多少?

无花果的最佳保鲜温度是0到5摄氏度。冰箱冷藏室能延长保存时间3到5天。采摘后的无花果容易腐烂，需尽快放入冰箱。用保鲜袋装好，避免挤压。温度过高会导致果实发酵，温度过低则会冻伤果皮。家庭存放时，可将无花果平铺在盘子里，覆盖湿纸巾保持湿度。

无花果储存小技巧

无花果不宜清洗后直接存放，水分会加速腐烂。整颗未切开的无花果能保存更久。若需长期保存，可冷冻处理，冷冻后能存放2个月。解冻后适合做果酱或烘焙。成熟的无花果比生果更易保存，但需尽快食用。运输过程中，冰袋能维持低温，减少损耗。