立春有什么活动吗?

立春时节，民间有咬春、踏春、打春牛等传统活动。咬春指吃春饼、春卷等新鲜食物，寓意迎春纳福。踏春是郊外散步，感受春天气息。打春牛是用泥土塑牛，用鞭子抽打，祈求五谷丰登。北方还会吃萝卜，南方偏爱春盘，各地习俗不同但都充满生机。

立春的饮食习俗

立春饮食讲究“尝春”，北方吃春饼卷豆芽、韭菜，南方吃春盘装时令蔬菜。有些地方吃春卷，外酥内脆象征新的一年。人们还会喝春茶，采撷嫩芽泡水喝，清香提神。萝卜被称为“春小人”，生吃脆甜，寓意去春困。这些食物都带着春天的味道和祝福。