铁片和钢片哪个硬度大?

钢片硬度比铁片大。钢是铁中加入碳等元素冶炼而成的合金，内部结构更紧密，抗变形能力更强。铁片纯度较高，但质地相对较软，容易弯曲或划伤。

对比

铁片：铁片主要由纯铁制成，硬度较低，用手就能掰弯。日常生活中的铁钉、铁丝都属于这类材料，容易生锈，需要涂防锈层保护。铁片适合制作需要塑形的物品，比如铁皮玩具，但承受压力或摩擦时容易损坏。

钢片：钢片在铁中加入了碳、铬等元素，硬度显著提升。常见的菜刀、剪刀都是用钢片制作的，能保持锋利边缘。钢片不易变形，能承受更大重量，比如建筑用的钢筋。不过钢片加工难度大，普通工具难以切割，价格也比铁片高3到5倍。