绿豆的萌发需要阳光吗?

绿豆萌发不需要阳光，种子在黑暗中也能正常发芽。萌发主要需要水分、适宜温度和氧气，阳光反而会抑制幼苗生长。种子先吸水膨胀，然后胚根突破种皮向下生长，胚芽向上形成茎叶。家庭种植时，用湿布包裹绿豆放在阴凉处，两天就能长出白色嫩芽。

绿豆萌发条件

绿豆萌发最佳温度是20到25摄氏度，每天需要喷水保持湿润。种子发芽后见光会变绿，但过早晒太阳会灼伤嫩芽。豆芽生长依赖种子自身储存的养分，不需要额外施肥。种植3到5天后，就能收获脆嫩的豆芽食用。保持容器通风，避免积水导致腐烂。