粤是分别指的哪个省?

粤是广东省的简称。这个简称源于古代的"百粤"部落，广东人常被称为"粤人"。广东的车牌、电话区号都使用"粤"字标识。广东包括广州、深圳、珠海等城市，是中国经济最发达的省份之一。粤菜也是广东的特色美食，闻名全国。

简称的由来

"粤"字在古代指代广东地区的少数民族。秦始皇统一岭南后，设立南海郡，广东开始纳入中原版图。唐朝时，广东属岭南道，"粤"作为简称逐渐固定下来。现代广东人仍以"粤"为自豪，粤语、粤剧、粤菜都体现了地方特色。