啤酒泡红薯能存放多久不变质?

啤酒泡红薯能存放15到20天不变质。容器密封好、温度低于10度时，保存时间更长。开封后需冷藏，常温下3天就会变酸发霉。红薯表面无破损、无斑点时更耐储存。每次取用后要盖紧盖子，避免空气进入。夏季高温时建议7天内吃完。

存储注意事项

啤酒泡红薯要放在阴凉避光处，避免阳光直射加速变质。玻璃瓶比塑料桶更适合存放，不会残留异味。发现红薯浮起、酒液浑浊时就不能再吃了。开封后最好用小分装瓶保存，减少反复开盖次数。加入少许盐能延长保质期，但不宜过多影响口感。