冷饮是什么饮料类型?

冷饮是低温饮用的饮料类型，包括冰镇汽水、冰沙、冰咖啡和冰茶等。夏天最受欢迎的冷饮有冰镇可乐、柠檬水和绿豆汤，能快速降温解渴。便利店常见的冷饮还有冰镇果汁、冰激凌苏打和冰镇牛奶，适合不同人群需求。冷饮一般在0-5℃饮用，口感清凉爽口。

冷饮的制作方式

冷饮的制作需要低温处理，冰镇饮料直接放入冰箱冷藏，冰沙用碎冰和水果搅拌而成。冰咖啡和冰茶需提前冷藏，再加冰块保持低温。家庭自制冷饮可用模具冻成果冰，或加入蜂蜜增加甜味。冷饮店常用制冰机制作冰沙，确保口感细腻。