咖啡中度烘焙和深度烘焙口感区别?

中度烘焙咖啡口感平衡，带有果香和坚果味，酸度适中；深度烘焙咖啡口感浓郁，苦味明显，带有焦糖和巧克力风味。

区别

中度烘焙：咖啡豆颜色呈栗色，酸度与苦味均衡，保留更多原始风味。口感清爽，带有柑橘、焦糖和杏仁的香气，适合喜欢层次感的饮用者。冲煮后液体呈红棕色，回味带点甜。适合手冲或滴滤方式，水温控制在90度左右。

深度烘焙：咖啡豆表面油亮，呈深褐色，苦味突出，酸度几乎消失。风味以黑巧克力、烟熏和烤坚果为主，口感厚重浓郁。冲煮后液体颜色接近黑色，回味持久。适合意式浓缩或法式压滤，水温需达到95度以上。