木薯在潮汕叫什么?

木薯在潮汕地区被称为“树薯”。这种植物块根淀粉含量高，是当地常见的食材。潮汕人喜欢用树薯制作小吃，比如树薯糕和树薯粉。树薯需要去皮处理，因为外皮含有毒素。生吃树薯会引起不适，必须彻底煮熟才能食用。树薯在潮汕的农田里广泛种植，适应性强，产量高。

树薯的食用方法

潮汕人会将树薯磨成粉，用来制作各种点心。树薯粉可以调成糊状，煎成薄饼，或者做成汤圆。树薯还可以炖汤，味道清甜。树薯叶也能食用，常用来炒菜。潮汕人还用树薯粉勾芡，让汤汁更浓稠。树薯的保存方法简单，埋在沙子里能放很久。