杨梅冷藏需要清洗吗冬天?

杨梅冷藏前最好先清洗。洗去表面的灰尘和杂质，能延长保鲜时间。但洗后要彻底晾干，水分残留容易导致腐烂。冷藏时用保鲜盒或纸巾包裹，避免挤压。冬天温度低，杨梅能放更久，但建议一周内吃完，以免变质。

杨梅冷藏注意事项

冷藏前不要去蒂，蒂部能保护果肉。直接放冰箱会加速变质，最好铺一层纸巾吸湿。若杨梅已经发软，尽快食用或做成杨梅酒。冬天室内暖气干燥，杨梅易失水，冷藏时用保鲜膜封好效果更好。