云南的蘑菇几月份出来卖?

云南的蘑菇一般在6月到9月最多见。雨季来临后，山林里会长出各种野生菌，比如牛肝菌、松茸和鸡枞。6月松茸开始上市，7月到8月种类最多，9月还能买到干巴菌。这些蘑菇多来自香格里拉、楚雄和普洱的山林。当地农民每天凌晨上山采摘，当天运到市场上卖。

蘑菇的生长环境

云南的蘑菇喜欢潮湿温暖的环境。海拔2000米以上的山林最适合生长，每年夏季雨水多时，蘑菇就会从土里冒出来。松茸需要松树和栎树混交林，牛肝菌则喜欢腐殖土丰富的山坡。气温在20度左右时，蘑菇长得最快。采摘时要用小刀割断根部，避免破坏菌丝，这样明年还能长出来。