桑葚是几月成熟的?

桑葚在每年5月到6月成熟，南方地区可能提前到4月。成熟后的桑葚颜色紫黑，味道甜中带酸。桑葚树在春季开花，花朵很小，不显眼。桑葚可以直接吃，也能晒干泡茶或酿酒。市面上常见的是黑桑葚，白桑葚比较少见。

桑葚的采摘时间

桑葚成熟后容易掉落，最好在清晨或傍晚采摘。用手轻轻一拉就能摘下，太用力会捏烂果实。采摘时可以垫个布或篮子，避免桑葚沾上泥土。桑葚保存时间短，买回家后最好尽快吃完，或者冷冻起来慢慢享用。