小龙虾生意怎么样?

小龙虾生意很红火，夏天尤其火爆。夜市、大排档和火锅店都卖小龙虾，每桌必点。一只小龙虾能卖到5到10块钱，一天能卖出几百斤。养殖户也赚不少钱，亩产能达到500斤。很多年轻人爱吃麻辣、蒜蓉口味，小龙虾成了社交美食。

小龙虾的市场行情

小龙虾价格随季节波动，夏天便宜，冬天贵。养殖技术成熟，南方一年能养三季。湖北、江苏是主产区，运往全国。外卖平台销量很高，单店月入能过万。不过竞争也激烈，有些店因为口味差倒闭了。