烤箱烧烤能用吸油纸吗?

烤箱烧烤可以用吸油纸，但要注意选择耐高温的产品。吸油纸能防止食物粘连，减少清洗麻烦。烧烤肉类或油脂多的食物时，吸油纸能吸走多余油脂，让食物更健康。吸油纸要铺在烤盘或烤架上，不能直接接触加热管。烧烤时温度较高，普通吸油纸可能烧焦，必须买200℃以上的食品级吸油纸。使用时还要留出空隙，方便热气流通。

吸油纸的使用技巧

烧烤时吸油纸要铺平，避免折叠或卷边。烤鸡翅、排骨等食物时，吸油纸能接住滴落的油脂，减少烟雾。烤蔬菜时吸油纸能防止粘盘，但土豆、红薯等淀粉多的食物可能还是会粘。吸油纸用后可以直接扔掉，省去刷烤盘的功夫。如果烤盘有油，吸油纸还能顺便擦干净，一举两得。吸油纸不能重复使用，用完就要换新的。