民间祭灶日是哪一天?

民间祭灶日是农历腊月二十三。北方地区多在这一天举行祭灶仪式，南方部分地区则是腊月二十四。祭灶时人们会准备糖瓜、糕点等甜食，希望灶王爷“上天言好事”。家家户户还会贴上新灶神像，寓意辞旧迎新。传统习俗中，祭灶标志着春节庆祝活动的正式开始。

祭灶习俗

祭灶日当天，人们会在厨房灶台摆上供品，点燃香烛。糖瓜、年糕、水果等食物必不可少，寓意生活甜蜜。有些地方还会用糖涂抹灶王爷嘴，希望他多说好话。祭灶后，大扫除和贴春联等活动陆续展开，为过年做准备。老人常说“祭灶不祭灶，全家都来到”，足见其重要性。