美蛙与牛蛙哪个价格贵?

美蛙的价格一般比牛蛙贵。美蛙养殖成本高，生长周期长，市场供应量少，所以价格较高。牛蛙生长快，产量大，价格相对便宜。

对比

美蛙：美蛙个头小，肉质细嫩，适合做麻辣烫或清蒸。养殖需要水温控制，饲料讲究，人工成本高。一只美蛙约重100克，市场价格15到20元。餐厅用美蛙做招牌菜，能卖出高价。

牛蛙：牛蛙体型大，一只能到500克，肉质紧实，适合红烧或油炸。养殖简单，3个月就能上市，产量是美蛙的5倍。批发价每斤10元左右，普通家常菜常用牛蛙，性价比高。