比萨和披萨有什么不同?

比萨和披萨其实是同一种食物，只是叫法不同。比萨是音译自意大利语"pizza"，而披萨是更符合中文发音的写法。两者都指那种圆形的、铺着番茄酱、奶酪和各种配料烘烤而成的美食。在中国，"披萨"这个叫法更常见，尤其是在快餐店和日常交流中。

区别

比萨：这个名称保留了意大利语的发音特点，显得更洋气一些。在一些高档餐厅或意式料理店，可能会用"比萨"来强调正宗性。这个叫法让人联想到意大利传统风味，比如薄底、新鲜马苏里拉奶酪和经典配料组合。比萨的制作过程讲究手工揉面和传统烘烤，口感偏硬脆。

披萨：这个叫法更符合中文发音习惯，简单好记。在普通快餐店和家庭点餐时，大家更常说"披萨"。披萨的馅料选择更丰富，比如芝士、火腿、菠萝等，口味偏大众化。披萨的饼底可以做得更软，适合喜欢松软口感的人。价格通常比比萨更亲民，适合日常消费。