雪花梨和白梨的区别?

雪花梨和白梨都是常见梨品种，雪花梨表皮粗糙，果点明显，果肉脆甜多汁；白梨表皮光滑，果点小，果肉细腻，甜度较高。

区别

雪花梨：果实较大，形状偏圆，表皮黄绿色且布满褐色斑点，果肉洁白，水分充足，适合生吃或炖汤。产地多在河北等地，每年9月成熟，耐储存，可放2-3个月。

白梨：果实中等大小，形状多为椭圆形，表皮光滑细腻，颜色偏黄，果肉细腻无渣，甜味更浓。主产于山东、山西等地，8月成熟，储存时间约1个月，更适合鲜食。