文旦柚和普通柚子有什么区别?

文旦柚和普通柚子相比，果肉更细腻、汁水更丰富，甜度更高，酸味几乎可以忽略，整体口感更清爽。

区别

文旦柚：果实呈扁圆形，果皮薄且光滑，容易剥开。果瓣大小均匀，果肉呈淡黄色，几乎没有籽。每颗柚子重量约500克到800克，果肉饱满，水分足，甜度能达到12度左右，吃起来清甜不腻，适合直接鲜食或榨汁。

普通柚子：形状多为梨形或圆形，果皮较厚且粗糙，剥皮时需要用力。果瓣大小不一，果肉颜色偏白，籽比较多，每颗柚子重量约1公斤到2公斤。甜度较低，酸味明显，果肉稍显粗糙，更适合做菜或泡茶。