普洱和砖茶的区别是什么?

普洱茶和砖茶都是压制成块的茶叶，但制作工艺和风味不同。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵或人工渥堆发酵而成，越陈越香；砖茶则是将茶叶蒸压成砖状，多用于边销茶，口感浓烈，适合煮饮。

区别

普洱茶：以云南特定茶区的大叶种茶为原料，采用自然陈化或人工发酵工艺，茶饼呈圆形或沱状，香气随年份增长而变化，汤色红浓，滋味醇厚回甘，适合长期存放。

砖茶：原料较广，包含多种茶叶，经蒸压后制成砖形，便于运输和储存，常见于黑茶或边销茶，茶汤深褐，口感浓烈，带有独特的陈香，适合煮饮或奶茶调配。