橄榄和猴头核桃的区别是什么?

橄榄和猴头核桃是完全不同的两种东西。橄榄是一种水果，可以直接吃或者加工成食品；猴头核桃则是植物的种子，主要用来榨油或者食用。一个属于水果类，另一个属于坚果类，两者在用途和外观上差别很大。

区别

橄榄：橄榄的形状像小纺锤，颜色从绿色到黑色不等，果肉可以直接嚼着吃，味道有点涩但回甘。它富含维生素和矿物质，常被做成蜜饯或者泡菜。橄榄树生长在温暖的地方，果实每年秋天成熟，产量高，价格比较亲民。

猴头核桃：猴头核桃的外壳硬，表面有沟纹，里面的果仁像大脑的形状，所以叫猴头核桃。它需要砸开才能吃，味道香脆，脂肪含量高，适合榨油或者做零食。猴头核桃树生长在北方，果实成熟晚，产量少，价格比橄榄贵不少。