云南茶叶与全国茶叶的区别是什么?

云南茶叶以大叶种茶为主，滋味浓郁，香气独特，主要分布在滇西、滇南等高原地区。全国茶叶种类丰富，包括绿茶、红茶、乌龙茶等，产地遍布各地，风味多样。

区别

云南茶叶：生长在海拔1800米以上的高山，气候湿润，昼夜温差大，茶叶内含物质丰富，茶多酚和咖啡碱含量较高，口感醇厚，回甘持久。代表性品种有普洱茶和滇红，适合长期存放，越陈越香。

全国茶叶：产地多样，从江南的龙井到福建的铁观音，各有特色。绿茶讲究鲜爽，红茶注重甜润，乌龙茶追求香韵。制作工艺精细，采摘标准严格，注重季节性和地域风味，适合即饮，存放时间较短。