云南蓝莓和四川蓝莓有什么区别?

云南蓝莓和四川蓝莓在口感、甜度和生长环境上有所不同。云南蓝莓果肉更紧实，甜度高，酸度低；四川蓝莓果肉稍软，甜度适中，带一丝微酸。云南海拔高、光照足，蓝莓积累糖分多；四川气候湿润，蓝莓水分更足。两者颜色相近，但云南蓝莓个头略大，四川蓝莓果皮更光滑。

区别

云南蓝莓：生长在高原地区，昼夜温差大，糖分积累充分，吃起来甜润多汁，果肉结实，个头普遍在1.5厘米左右。采摘季集中在3-5月，果香浓郁，适合直接鲜食。云南蓝莓种植密度低，光照充足，果实色泽深蓝，表面有淡淡果霜。

四川蓝莓：盆地气候湿润，雨水多，蓝莓水分足，果肉偏软，甜度略低于云南品种，酸味稍明显。果个多在1.2厘米左右，果皮更光滑，果霜较少。采摘期在4-6月，产量较高，价格更亲民，适合做果酱或烘焙。