剁辣椒放塑料瓶可以保鲜吗?

剁辣椒放塑料瓶可以保鲜，但要注意方法。塑料瓶要选食品级，使用前彻底洗净晾干。装入剁辣椒时，瓶子不能装太满，要留出膨胀空间。装好后拧紧盖子，放入冰箱冷藏，能保存1个月左右。开封后尽快吃完，避免变质。

保鲜注意事项

塑料瓶保鲜剁辣椒有几个要点。瓶子密封性要好，防止空气进入。剁辣椒本身要无水无油，否则容易发霉。每次取用时用干净勺子，避免细菌污染。如果发现表面起泡或异味，说明已经变质，不能食用。定期检查保存状态，确保安全。