吊柿与圆柿的区别?

吊柿形状细长，像小灯笼，果肉软糯；圆柿则圆润饱满，果肉紧实。吊柿适合晒柿饼，甜度高；圆柿多鲜食，口感脆爽。两者在用途和口感上差异明显。

区别

吊柿：果实呈长椭圆形，果皮薄，果肉细腻，含糖量高，适合加工成柿饼。晒干后果肉柔软，有嚼劲，甜味浓郁。成熟后表皮会起皱，颜色变深，保质期较长。

圆柿：果实接近圆形，果皮厚实，果肉脆硬，水分多，适合直接食用。口感清甜，果香明显，不易保存，采摘后需尽快食用。成熟后果皮光滑，颜色橙黄，果肉不易软化。