棉花糖机花式和拉丝有什么区别?

棉花糖机的花式和拉丝是两种不同的制作方式。花式机制作出的棉花糖形状多样，如小动物或花朵；拉丝机制作的棉花糖则是细长丝状，像一团蓬松的云朵。花式机适合造型创意，拉丝机注重纤维的蓬松感。

区别

花式机：花式机通过模具或特殊喷头将糖丝塑造成特定形状，比如心形或星星。操作时需要调整机器角度和糖浆流速，成品体积较小，适合儿童派对或主题装饰。制作一个花式棉花糖大约需要1-2分钟，糖浆用量较少，颜色搭配更丰富。

拉丝机：拉丝机高速旋转离心盘，将糖浆甩成细长的丝状，自然堆叠成蓬松的球体。它不需要模具，操作简单，糖浆用量较多，成品体积大，适合大量制作。一个拉丝棉花糖能持续出丝约3-5分钟，口感更轻盈，糖丝分布均匀。