电饭煲跟高压锅一样吗?

电饭煲和高压锅不一样。电饭煲主要用于煮米饭，保温功能好，操作简单。高压锅通过加压快速烹饪食物，节省时间，适合炖肉、煮汤等。两者设计目的和使用方式不同。

区别

电饭煲：专门为煮米饭设计，内胆有涂层防止粘锅，温度控制精准，能自动保温。操作简单，一键启动，适合日常煮饭、煮粥。功率较小，烹饪时间较长，但食物口感松软，适合老人和小孩。

高压锅：利用蒸汽压力提高沸点，快速煮熟食物。密封性强，锅体厚实，能锁住营养和水分。适合炖肉、煮豆类等难熟食材，烹饪时间短，效率高。但需要手动排气，操作稍复杂，不适合煮易烂的食物。