古树和台地茶的区别?

古树茶是生长在原始森林或山野中的老茶树，树龄通常在百年以上；台地茶则是人工种植在茶园里的茶树，树龄较短，种植密度高。

区别

古树茶：树龄大，根系深，吸收的矿物质丰富，茶叶内含物质饱满，冲泡后汤感醇厚，香气持久，回甘明显。产量稀少，采摘困难，价格较高。这类茶树多生长在海拔较高的山区，生态环境原始，无人工干预。

台地茶：树龄小，根系浅，养分吸收有限，茶叶内含物质相对简单，口感较清淡，香气不够持久。产量大，便于机械化采摘，价格亲民。种植在平整的台地上，定期修剪施肥，管理规范，生长周期短。