六安瓜片和信阳毛尖哪个茶叶好?

六安瓜片和信阳毛尖都是优质绿茶，但风味不同。六安瓜片叶片完整，栗香浓郁，口感醇厚；信阳毛尖芽叶细嫩，清香高扬，滋味鲜爽。选择取决于个人喜好，喜欢厚重选六安瓜片，偏爱鲜爽选信阳毛尖。

对比

六安瓜片：叶片无芽无梗，形似瓜子，色泽宝绿。冲泡后汤色清澈，栗香明显，滋味醇厚带回甘。适合喜欢浓郁茶香和厚重口感的人，耐泡度较高，3-4泡仍有味道。

信阳毛尖：芽叶细小匀整，白毫显露。香气清高持久，有熟板栗香和兰花香交织。滋味鲜爽，回甘快，茶汤鲜嫩。适合喜欢清淡口感和高香的人，2-3泡香气最盛。