微波炉和光波炉使用有什么区别?

微波炉和光波炉都能快速加热食物，但原理不同。微波炉用电磁波让食物内部分子摩擦生热，光波炉则用红外线直接照射表面加热。光波炉加热更快，适合解冻或烘烤，微波炉更均匀，适合热饭菜。

区别

微波炉：靠微波穿透食物内部，让水分子振动发热。加热均匀，适合热汤、热饭，但加热时间较长，表面容易凉。功率一般在700瓦到1200瓦之间，适合日常加热。

光波炉：用红外线照射食物表面，直接加热外层。速度快，适合烤面包、烤肉，但内部可能不热。功率较高，可达1500瓦，适合快速烹饪或烘烤食物。