茶树叶片和苦丁茶叶片的区别?

茶树叶片和苦丁茶叶片在植物来源、外形特征和用途上存在明显差异。茶树叶片属于山茶科，常用于制作绿茶、红茶等饮品；苦丁叶片则来自冬青科，多用于中药或保健茶。

区别

茶树叶片：叶片呈椭圆形，边缘有细锯齿，表面光滑，颜色深绿。叶片长度约5至10厘米，质地较柔软，富含茶多酚和咖啡碱。冲泡后茶汤清澈，味道清香微苦，适合日常饮用。

苦丁叶片：叶片长条形，边缘无锯齿，表面粗糙，颜色偏黄绿。叶片长度可达15厘米以上，质地较硬，含有皂苷和黄酮类物质。泡水后味道苦涩回甘，多用于降火或调理肠胃。