四川茶叶有什么品类和特点?

四川茶叶种类丰富，主要有蒙顶甘露、峨眉山雪芽、碧潭飘雪、竹叶青等。蒙顶甘露产于雅安，外形卷曲多毫，汤色碧绿，滋味鲜爽；峨眉山雪芽生长于高山，条索紧结，香气清高；碧潭飘雪是茉莉花茶，花香与茶香交融；竹叶青产于峨眉山，外形扁平光滑，汤色黄绿明亮，口感醇厚。

区别

蒙顶甘露：属于绿茶，采摘标准为一芽一叶，制作工艺包括杀青、揉捻、干燥三道工序。外形卷曲如螺，白毫显露，冲泡后汤色清澈，带有栗香和兰花香，回味甘甜。主要产于雅安蒙顶山，海拔较高，气候湿润，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高，口感鲜爽。

峨眉山雪芽：也是绿茶，但生长于海拔800米以上的高山，采摘时间较晚，多为清明前后。外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高持久，带有豆香和栗香。汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，耐冲泡，适合多次冲泡。因生长环境独特，茶叶富含茶多酚和咖啡碱，提神效果明显。