凤梨跟菠萝的营养价值有什么区别?

凤梨和菠萝的营养价值接近，都富含维生素C、膳食纤维和钾，但凤梨的糖分稍低，膳食纤维含量更高，适合控糖人群；菠萝的蛋白酶活性更强，助消化效果更明显。

区别

凤梨：凤梨的维生素C含量约20毫克每100克，比菠萝多3-4毫克，膳食纤维含量约1.5克，能促进肠道蠕动。糖分约10克，升糖速度较慢，适合需要控制血糖的人。果肉较软，适合直接食用或做沙拉。

菠萝：菠萝的蛋白酶含量较高，每100克约含1.2毫克，能分解蛋白质，帮助消化。钾元素含量约150毫克，略高于凤梨，对维持肌肉功能有益。糖分约12克，口感更甜，适合榨汁或烹饪后食用。