铁观音浓香型和清香型的区别?

铁观音浓香型和清香型的区别主要在于发酵程度和口感风味。浓香型经过更长时间的烘焙，茶汤颜色深，味道醇厚，带有焦糖香；清香型发酵程度低，茶汤清澈，口感鲜爽，花香明显。

区别

浓香型：浓香型铁观音经过中重火烘焙，茶叶颜色乌润，茶汤呈深金黄色或琥珀色。冲泡后香气浓郁，带有炒米香和蜜糖香，入口醇厚，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人。储存时间越长，味道越醇和，存放3到5年后风味更佳。

清香型：清香型铁观音发酵程度轻，茶叶颜色翠绿，茶汤清澈明亮。香气清新自然，以兰花香和花香为主，口感鲜爽，带有微微的涩感，回甘迅速。适合喜欢清淡口感的人，最佳饮用期在1到2年内，存放久了会失去鲜爽感。