芸香草和香茅草有什么区别吗?

芸香草和香茅草都是常见的香草植物，但用途和外观有明显不同。芸香草叶片细小，带有清新的柑橘香气，常用于调味或药用。香茅草茎秆粗壮，柠檬味浓郁，多用于烹饪或提取精油。两者在气味、形态和使用场景上差异较大。

区别

芸香草：叶片呈羽状分裂，细小柔软，揉搓后散发淡淡柑橘香。植株高度约30厘米，适合干燥环境。多用于泡茶或入药，有助消化。香气温和持久，适合搭配海鲜或轻食。生长周期短，一年可收获2-3次。

香茅草：茎秆直立中空，高度可达1米，叶片宽大粗糙。柠檬香气强烈刺鼻，常用于泰式料理或驱蚊。精油含量高，可提炼香薰产品。需湿润土壤，生长周期约6个月。适合炖煮肉类或调制饮品。