肯德基能保存多长时间?

肯德基炸鸡在室温下能保存2小时，超过这个时间细菌容易滋生。放入冰箱冷藏可保存3到4天，但口感会变差。冷冻保存时间最长，能放3个月，不过解冻后肉质会变柴。开封的薯条最好当天吃完，放久会变软。肯德基的汉堡和派建议冷藏2天内吃完，避免变质。

保存小技巧

肯德基食物用保鲜盒密封冷藏，能延长保存时间。炸鸡放凉再冷藏，否则水汽会让外皮变软。解冻冷冻食物时，自然回比微波炉好。隔夜炸鸡可以烤箱加热，恢复酥脆。保存时分开包装，避免串味。开封的酱料要盖紧盖子，防止变干。